SERVIZIO MENSA
Via Brasavola 19 – Ferrara
Orari di apertura: tutti i giorni, feriali e festivi
- colazione: 08:15 – 08:40
- pranzo: 12:30 – 13:40
Accesso libero, senza prenotazione.
Mensa Caritas
La Mensa Caritas è un luogo di accoglienza e di ascolto. L’ingresso è libero e il servizio è gratuito, aperto a tutti. Il pasto non è solo un aiuto concreto, ma un’occasione per creare relazioni, ascoltare storie, offrire prossimità e restituire dignità.
Dal 1994 la mensa non ha mai interrotto la sua attività. In oltre trent’anni di servizio è rimasta un punto di riferimento costante per tante persone che vivono situazioni di fragilità.
Cosa aspettarsi
La mensa è uno spazio semplice e accogliente, dove sedersi a tavola insieme. Il servizio è garantito dai volontari, che curano la preparazione dei pasti, l’accoglienza in sala e la gestione degli spazi, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Non è un servizio di ristorazione professionale, ma una mensa comune dove ciascuno possa sentirsi accolto con rispetto. Per chi lo desidera, il momento del pasto può diventare anche occasione di dialogo e ascolto.
Un impegno che guarda anche all’ambiente
La sostenibilità del servizio è resa possibile anche grazie al recupero degli alimenti invenduti, contribuendo alla riduzione degli sprechi alimentari. Ogni giorno vengono recuperati prodotti ancora idonei al consumo da ipermercati e supermercati del territorio.
Il servizio dei volontari
La mensa è interamente gestita dai volontari, che ne garantiscono ogni giorno il funzionamento con continuità e responsabilità.
Si occupano della preparazione e distribuzione dei pasti, dell’accoglienza in sala, della regolazione degli accessi, della pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature. I turni sono organizzati in gruppi di lavoro (ad esempio: gruppo lunedì pranzo, gruppo martedì pranzo…), composti da almeno tre volontari.
Organizzazione dei turni (dal lunedì alla domenica):
- colazione: 07:30 – 09:00
- pranzo (preparazione e cucina): 09:00 – 14:00
- servizio in sala: 11:30 – 14:30
A chi desidera offrire il proprio tempo è richiesta la disponibilità a coprire stabilmente un turno settimanale (colazione oppure pranzo).
Per operare in mensa è richiesta la partecipazione, con cadenza triennale, ai corsi organizzati dall’AUSL di Ferrara – Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione – per il conseguimento e il mantenimento dell’attestato di formazione per alimentaristi.
Il compito dei volontari non è semplicemente garantire un servizio efficiente, ma custodire lo spirito della mensa: un luogo dove tutti possano sedersi con dignità e sentirsi accolti.
Vuoi unirti a noi?
Questo servizio esiste grazie all’impegno di volontari e volontarie. Scopri come diventare volontario.
Con una donazione puoi contribuire concretamente a garantire accoglienza, cura e dignità a chi vive una situazione di grave difficoltà. Dona ora.
RICHIEDI INFORMAZIONI
